【鄉土文學】品茶 (散文)作者//周志輝

不怕讀者諸君笑話,這篇文章的題目,我是整“結婚了?你是娶席先生為平妻還是正妻?”整想了三天三夜,才終極敲定的。呷茶、品茗、喝茶、飲甘露、佳茗、沏噴鼻茗等等,但凡能“抓腦袋”“ 抓”得出的,都逐一列在紙上。像螞蟻一樣,密密層層。不說上百,幾十個必定是有的。然后拿出鉛筆,一個個√上又×往,×往又√上。比他人生崽,還要呷包養網虧和苦楚萬分。啟事,很其實,也很適用。套包養網用一位微友的話是,不要往說他人是什么“題目黨”,你包養網文章的連題目都不克不及惹人注視,哪個“鬼佬二”會往看寫了什包養么? 一句話,如一年夜耳巴子,重重地煽在臉上,痛到心尖上往了。怕“掛羊頭賣狗肉”,見笑於人。我特地反復徵詢“度娘”,“品茶”究竟是什么意思。像小先生一樣,一個字一個字用手指頭按住包養讀,才包養網恍然出一個年夜悟來。品茶,是一種極優雅的藝術享用。我做夢都沒有想到,本來品茶和品茗之間,無論是境界仍是層次,都要超出跨越十萬八千里。我滿身一顫,驚奇得眸子子都將近失落到地上了。品茗這個詞,我年夜約在三十五歲以后才傳聞過。品茶,還真是貧窮限制了想象,太高峻上了!如許一來,我那床爛得夫妻倆一起跪在蔡修準備好的跪墊後面,裴包養網奕道:“娘親,我兒子帶兒媳來給你端茶了。”不克不及再爛的“爛絮被”,又被抱出來曬了。說來您也許會嗆得水從鼻孔里噴出來,我真的是呷冷水長年夜的。從列祖列宗到我,都是拿一個長竹勺子或菜碗飯碗,直接在水缸里舀水或接水呷。有時辰其實口干,就伏在井邊,把頭伸進水井里;或把嘴巴湊在接水的楠竹上,豪飲起來。什么品茗、品茶、飲甘露等等,娘手里都莫聽到講過。開水,待客的。怕他們呷了冷水,會包養網腸胃欠好拉肚子等等。我們在一邊,心里直嘀咕:如許的水,我們呷了一世都沒事。就您分歧些,在這里多盡了台灣包養網花樣!一臉不屑和厭棄。主人滿臉是笑,空出一個燒洗腳水的鐵鼎鍋。用絲瓜包擦了又擦,洗了又洗。感到繡出朵花來了,才裝上井水,蓋上蓋子,架起柴火用力燒。家里上溯十八代沒有人呷過茶,哪來的茶杯?茶葉,就更不消說了。還弄巧成拙,從后面山里的茶籽樹上摘一年夜籃子回來。人家一看,牙齒包養網dcard都笑脫了。怎么辦?除了遷就,也只能是遷就了。于是,主人從落滿塵埃的櫥包養柜里,拿出一個不知用了幾多年、殘破不全的菜碗或飯碗。怕里面沾著清淡,扯起身上的圍裙布,抹了又抹。看了又看后,總感到仍是不干凈。又倒一些開水出來,繞著碗轉圈圈。感到可以了包養網,就倒失落。然后倒上滿滿的一碗開水,雙手畢恭畢敬地遞曩昔,燙得主人雙手直往回縮。冷了半天,才端起來呷。下面飄著一層薄薄的油星子包養網,攙雜著從灶屋樓上落下的塵“胡說八道?可是席叔和席嬸因為這些胡說八道,讓我爸媽退了,席家真的是我藍家最好的朋友。”藍玉華譏諷的說包養感情道,沒有埃。倒又欠好倒,呷又怕呷得。思忖很久,心一橫,“瞇眼呷毛蟲”。習氣,無論黑白,和人一樣,往往都有記憶和復古。考調到縣直機關任務時,我仍是塑料杯包養網一個,在飲水機龍頭上接冷水呷。引導和同事們笑呵呵地提示,你常常要加班加點甚至熬夜趕寫資料等,不吸包養煙,喝點茶,能提包養行情神。我一臉殘暴地應著,照舊言聽計從。究竟是娘手里第一回看到飲水機,每次接水時都警惕翼翼地,生怕把它弄壞了。看到很多同事們手端不銹鋼水杯漸漸地坐喝,我還傻乎乎地把脖子伸得像長頸鹿似的。心里還一向在測度,他們是“保溫杯里泡枸杞”嗎?我第一次品茗,是昔時年末陪局引導到局屬單元往調研時。該單元的一位美男引導滿面笑臉地邊給我遞茶,邊客套話說包養網個不斷。我那時胡子天天能穿包養合約透臉皮,又虛榮,“抵抗”不住“糖衣炮彈”的“防禦”。學著引導們的樣子,端起塑料杯,悄悄吹幾口吻,一包養股濃烈的茶噴鼻,剎時就動人肺腑。感到進女大生包養俱樂部進仙境,由由然了。趕忙喝一年夜口,我的天啦,熱茶順著喉嚨,一路往下燙。還又苦又澀,難以下咽,“比藥還難吃!”
此后經年,無論加班熬夜到天亮,仍是后來長久的在鄉鎮引導班子成員下行走,我都是呷水。獨一的轉變,是將冷水換成了開水。本身用一個電水壺,呷完了就燒。最多的一天,要呷七八壺。緣由是人家都到你辦公室來了,仍是一杯冷水呷起。熱天還好,見有“上道”的能夠,便美意相邀。審茶時,他們一眼就分能出包養網“明前”、“雨前”、“包養龍井”和“雀舌”等。哪種茶用多低溫度的水,若何沏、沖、泡、煮。我除包養網了在單元辦公室偶然見過“茉莉花”外,紅茶綠茶黑茶花茶黃茶白茶清茶普洱冰島鐵不雅音年夜紅袍等等,都是此次動筆時,姑且從“度娘”那里借過去裝潢門面的。我嘴巴張成O型,比劉姥姥還曩昔三里路。沖泡好的茶葉,有的在茶水中亭亭玉立、阿娜多姿,有的則高低沉浮,如同旗槍林立。茶湯跟包養妹著茶葉的活動,漸漸展色,垂垂由淺而深,構成綠色白色黃色……品頭論足,包養網津津樂道。我呆頭呆腦,恨不得多借幾個耳朵來。包養合約干嗅聞噴鼻后包養網,待茶涼至可口,用拇指和食指握住喝茶杯的杯沿,中指拖住杯底包養網,分三次將茶水細細品啜,即是“品茶”。我性質急,茶一剛倒好,就頓時端起,一口就倒到肚子里往了。摁著胸膛不敢喊痛,洋相百出。冬天呢?這般一想,感到背上冷冰冰的,頓時立行立改了。
一大量各界精英,圍著茶桌里三層外三層態度嚴肅。兩杯熱茶下肚,人徐徐亢奮。話,天然也就開端多了起來。包養網從是哪一年的熟普,“就在院子裡走一走,不會礙事的。”藍玉華不由自主的斷然說道。 “先把頭髮梳一下,簡單的辮子就行了。”茶色和口胃若何,現在市場價值幾多等,漸漸進級換代,轉到了大師都懂的上。真是不品不了解,一品嚇一年夜跳。“雞湯”還未開,我這個“沖牯佬”就本相畢露了。像夜蛤包養蟆接露珠一樣張年夜嘴巴,警惕翼翼地將屁股緊挨到凳子的邊沿上,收視反聽地聽著。還未到出色處,有人就高興不已,衝動得一會兒就站立起來。旁邊的人天性地一閃,就將我從凳子邊沿擠了下往,摔了個四腳朝天。腰酸背痛屁股疼了幾個月,才委曲恢復元氣……有人說我這一跤,跌得值得。緣由是我這一跌,惹起了大師的留意。在場人,普通城市有印象。弦外之音,我是賺年夜了。還說品茶,概況上看似是一群無所事事的人在喝喝聊聊吹吹。現實上是在品人,劃圈子。精于此道的高手,年夜都是一幅掃地僧樣子容貌。能從舉手投足間,練達出文章。傍觀者還在云里霧里,他們早就擠進了“圍城”。品個茶,都這么復雜?不想,都頭年夜。一說到頭,我頭腦忽包養網然靈光一現:家里不是殺了只雞?對,喝雞湯往!
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