市場漸趨飽和，政策進一步規范，消費者越來越理性，民宿行業面臨新挑戰
旺季遇冷，民宿經營者主動求變
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隨著市場的飽和以及政策規范的跟進，民宿行業的市場環境已經呈現諸多新的變化。現在已經不是拍腦瓜就能開好民宿的時代，而是對品牌和營運能力提出了更高的要求。
“往年暑期一般從7月初開始，到8月底結束，其間房價可以提升3倍。但今年卻旺季不旺，到了7月中旬才開始有1對1教學了點熱度，僅僅一個月左右，房價也只敢維持50%左右的漲幅。”位于重慶縉云山風景名勝區的“山間民宿”主理人劉彤說，眼看中秋將至，但預訂量還不足去年同期的10%，恐怕今年連回本都不夠。
從發達的濱海到偏遠的西部地區，從江南水鄉到北方曠野，時常聽到民宿經營者的一聲聲嘆息。民宿遇冷，成為今年暑期旅游市場的一大特征。單價是平常的半折，客流大幅減少，似乎成為一個普遍現象。
事實上，隨著市場的飽和以及政策規范的跟進，民宿行業的市場環境已經呈現諸多新的變化。2024年以來，隨著民宿賽道新晉者持續增多，行業競爭壓力進一步加劇，加之消費者越來越成熟和理性，如何破解消費者審美疲勞，為游客提供越來越精細化、個性化、多元化的服務，亟待民宿市場“破題”。
不少民宿住不滿
近年來，在城市更新和鄉村振興的“雙力驅動”下，民宿成為國內旅游業增長最快、普及最廣的新業態。中研網發布的數據顯示，2023年中國民宿市場規模已經突破300億元。
“我們的特色民宿很受歡迎，節假日經常供不應求。一方面是外形和裝修風格很有特點，不少游客慕名前來打卡。還有一方面就是價格親民，旅游配套齊全。我們的民宿床位房最低一晚只需38元，特色民宿也只需100～200多元一晚。”位于重慶涪陵的美心紅酒小鎮景區相關負責人說，中秋國慶將至，目前景區正規劃修建更多不同主題風格的民宿，也將聯合附近村民打造一批生態農家民宿和康養民居，讓民宿也成為一道道靚麗的風景。
幾家歡樂幾家愁，重慶人劉華在三亞西島經營了多年的民宿，深刻感受到了市場的變遷。
“暑期游客更偏向于云南、麗江、西藏和新疆等地，而不是酷暑難耐的海南。再加上外界對三亞旅游‘昂貴’的印象，這使得不少潛在游客望而卻步。”劉華說，西島的民宿數量從2021年的十幾家激增到了現在的150多家。激烈的競爭導致的價格戰無可避免，去年的暑期還能保持三四百元一晚的房價，而今年卻不得不降到兩百元左右，甚至更低。打價格戰雖然短期內吸引了一些客源，但卻帶來了盈利空間的極大壓縮。
受電影《去有風的地方》影響，戴晴愛上了蒼山洱海的詩與遠方，前往大理開了一家“有風小院”民宿，短短一年不到的時間，她已經打算國慶之后就轉手了。“主要是生意太差了，這個暑期雖然每天都有客人，但價格比平時也沒高多少，整體入住率不到一半。”她說，如今在大理，民宿住不滿是普遍現狀，在社交平臺舞蹈教室上很多民宿主理人都在發帖感嘆生意難做。
記者從大理州官方近期公布的數據看到，全州民宿數量接近全國總量的5%，居全國前列。據不完全統計，現有酒店與民宿達8952家、房間11.85萬間、床位18.21萬張、從業人員近17萬人。
市場對經營要求越來越高
近年來，我國民宿相關企業注冊量逐年增加。天眼查數據顯示，截至今年8月，我國現存民宿相關企業16萬家，2024年前8月，新增企業3萬余家，與2023年同期相比，上漲15%。重慶市現存3000余家。
民宿行業發展到今天，已不僅僅是提供“一間房，一張床”的住宿空間，而是以民宿為核心，衍生出豐富、多元的體驗場景和消費空間，成為一個具有文娛功能的復合型度假社區。
“暑期民宿的預訂率在90%左右，有不少來自家教場地重慶、上海、廣東的客人，基本上會住兩晚或更長時間。其中，親子客人大概占比60%。整體情況還是不錯的。”貴州綏陽縣十二背后雙河客棧主理人劉得章說。
走進客棧，宛若置身一幅流動的畫卷，這個暑期客棧吸引了不少親子客人。
劉得章認為，現在民宿單靠賣房間和做好空間裝飾設計，已經很難引到客人了。客人在關注性價比的同時，更在意民宿是否具有當地特色。
“對于我們客棧來說，已經不是單純賣房間，而是賣有情緒價值的活動，活動核心點就是酷和潮。為此，在產品包裝方面可以弱化民宿本身，突出活動+體驗+民宿的組合。”劉得章坦言，市場對于民宿經營要求越來越高了。除了要在產品設計上有特色，營銷也要做好。
另外，美心紅酒小鎮景區擁山抱水，以山水田園的天然旅游資源為依托，積極發展民宿產業，不斷推動民宿向多元化、特色化、精品化邁進，在滿足游客多層次消費需求的同時，通過“農商文交旅”多元融合發展模式，帶動鄉村基礎設施建設和產業發展，為鄉村旅游高質量發展注入新活力。
景區多年來以紅酒文化為主線，糅合中西方建筑特色，打造出風格各異的民宿集群，因造型獨特、環境優美、平價實惠而頻頻獲得游客好評。記者在這里看到，各式酒店民宿星羅棋布，有地中海風情古堡民宿、老式綠皮火車車廂改時租空間造的懷舊風火車民宿、猶如五彩積木疊拼的歐式城堡彩色酒店等十幾種住宿產品。
“這里環境很好，有山有水，推開窗就能看見長江。孩子住進古堡民宿特別開心，拍照打卡交流也很出片。下次計劃再去體驗一下山上的四合院民宿，聽說也很有意思。”帶孩子來游玩的劉女士說。
民宿行業亟待創小班教學新突破
“民宿需要與時俱進，不斷探索，找準市場定位和自己的特色。”中國旅游研究院院長戴斌坦言，民宿是簡單的體驗，還是一個長期居留的體驗？產品在設計推廣時的范圍就不一樣。住宿市場還是旅游市場？這都值得思考。
據了解，連鎖酒店擁有成熟的管理體系和運營團隊，能夠確保預訂、退訂、價格等各個環節的透明和規范。而民宿則多為個體經營，管理模式多樣。另外，預訂政策的模糊、退訂扣費的不合理、價格變動的隨意性等，極易引發客人的不滿和投訴。
“當前，民宿產業呈現出泡沫化、空心化、同質化等特征，不少民宿產業效益腰斬，投資血本無歸。未來，民宿產業要實現創新突破，必須進一步細分市場，差異化、定制化、精準化、個性化是其發展方向。”重慶工商大學成渝地區雙城經濟圈協同發展中心莫遠明研究員說，民宿產業是一種文旅經濟新業態,應注重與文旅融合發展，與鄉村振興新賽道同頻共振，從而尋求高質量發展。
小豬民宿CEO王連濤認為，民宿行業的競爭壓力還將進一步加劇：“卷”價格、“卷”內容、“卷”創新，對民宿主理人提出了更高要求。
記者在采訪中發現，連鎖化與品牌化并非犧家教牲個性，而是在確保基礎服務標準的同時，鼓勵各門店或房源展現獨特的地域風情與文化特色，形成“標準化+個性化”的共贏模式。如旅悅集團旗下的花筑品牌，便以高品質服務與地域文化融合為特色，成功簽約并九宮格運營了1700余家門店。
重慶資深民宿經營者張少珂認為，短期的遇冷并不意味民宿已經走到盡頭，他在經營中就不斷嘗試“民宿+研學”“民宿+旅拍”“民宿+非遺”“民宿+文娛”等，來豐富民宿的體驗內容，創造了民宿服務的較高溢價值。
“不想在守望‘低價內卷’中被邊緣化，就必須在‘高級內卷’中大膽創新，或許才能成為‘民宿遇冷潮’中的幸存者。”他說。（記者 李國）