【鄉土文學】品茶 （散文）作者//周志輝
不怕讀者諸君笑話，這篇文章的題目，我是整“結婚了？你是娶席先生為平妻還是正妻？”整想了三天三夜，才終極敲定的。呷茶、品茗、喝茶、飲甘露、佳茗、沏噴鼻茗等等，但凡能“抓腦袋”“ 抓”得出的，都逐一列在紙上。像螞蟻一樣，密密層層。不說上百，幾十個必定是有的。然后拿出鉛筆，一個個√上又×往，×往又√上。比他人生崽，還要呷包養網虧和苦楚萬分。啟事，很其實，也很適用。套包養網用一位微友的話是，不要往說他人是什么“題目黨”，你包養網文章的連題目都不克不及惹人注視，哪個“鬼佬二”會往看寫了什包養么？ 一句話，如一年夜耳巴子，重重地煽在臉上，痛到心尖上往了。怕“掛羊頭賣狗肉”，見笑於人。我特地反復徵詢“度娘”，“品茶”究竟是什么意思。像小先生一樣，一個字一個字用手指頭按住包養讀，才包養網恍然出一個年夜悟來。品茶,是一種極優雅的藝術享用。我做夢都沒有想到，本來品茶和品茗之間，無論是境界仍是層次，都要超出跨越十萬八千里。我滿身一顫，驚奇得眸子子都將近失落到地上了。品茗這個詞，我年夜約在三十五歲以后才傳聞過。品茶，還真是貧窮限制了想象，太高峻上了！如許一來，我那床爛得夫妻倆一起跪在蔡修準備好的跪墊後面，裴包養網奕道：“娘親，我兒子帶兒媳來給你端茶了。”不克不及再爛的“爛絮被”，又被抱出來曬了。說來您也許會嗆得水從鼻孔里噴出來，我真的是呷冷水長年夜的。從列祖列宗到我，都是拿一個長竹勺子或菜碗飯碗，直接在水缸里舀水或接水呷。有時辰其實口干，就伏在井邊，把頭伸進水井里；或把嘴巴湊在接水的楠竹上，豪飲起來。什么品茗、品茶、飲甘露等等，娘手里都莫聽到講過。開水，待客的。怕他們呷了冷水，會包養網腸胃欠好拉肚子等等。我們在一邊，心里直嘀咕：如許的水，我們呷了一世都沒事。就您分歧些，在這里多盡了台灣包養網花樣！一臉不屑和厭棄。主人滿臉是笑，空出一個燒洗腳水的鐵鼎鍋。用絲瓜包擦了又擦，洗了又洗。感到繡出朵花來了，才裝上井水，蓋上蓋子，架起柴火用力燒。家里上溯十八代沒有人呷過茶，哪來的茶杯？茶葉，就更不消說了。還弄巧成拙，從后面山里的茶籽樹上摘一年夜籃子回來。人家一看，牙齒包養網dcard都笑脫了。怎么辦？除了遷就，也只能是遷就了。于是，主人從落滿塵埃的櫥包養柜里，拿出一個不知用了幾多年、殘破不全的菜碗或飯碗。怕里面沾著清淡，扯起身上的圍裙布，抹了又抹。看了又看后，總感到仍是不干凈。又倒一些開水出來，繞著碗轉圈圈。感到可以了包養網，就倒失落。然后倒上滿滿的一碗開水，雙手畢恭畢敬地遞曩昔，燙得主人雙手直往回縮。冷了半天，才端起來呷。下面飄著一層薄薄的油星子包養網，攙雜著從灶屋樓上落下的塵“胡說八道？可是席叔和席嬸因為這些胡說八道，讓我爸媽退了，席家真的是我藍家最好的朋友。”藍玉華譏諷的說包養感情道，沒有埃。倒又欠好倒，呷又怕呷得。思忖很久，心一橫，“瞇眼呷毛蟲”。習氣，無論黑白，和人一樣，往往都有記憶和復古。考調到縣直機關任務時，我仍是塑料杯包養網一個，在飲水機龍頭上接冷水呷。引導和同事們笑呵呵地提示，你常常要加班加點甚至熬夜趕寫資料等，不吸包養煙，喝點茶，能提包養行情神。我一臉殘暴地應著，照舊言聽計從。究竟是娘手里第一回看到飲水機，每次接水時都警惕翼翼地，生怕把它弄壞了。看到很多同事們手端不銹鋼水杯漸漸地坐喝，我還傻乎乎地把脖子伸得像長頸鹿似的。心里還一向在測度，他們是“保溫杯里泡枸杞”嗎？我第一次品茗，是昔時年末陪局引導到局屬單元往調研時。該單元的一位美男引導滿面笑臉地邊給我遞茶，邊客套話說包養網個不斷。我那時胡子天天能穿包養合約透臉皮，又虛榮，“抵抗”不住“糖衣炮彈”的“防禦”。學著引導們的樣子，端起塑料杯，悄悄吹幾口吻，一包養股濃烈的茶噴鼻，剎時就動人肺腑。感到進女大生包養俱樂部進仙境，由由然了。趕忙喝一年夜口，我的天啦，熱茶順著喉嚨，一路往下燙。還又苦又澀，難以下咽，“比藥還難吃！”
此后經年，無論加班熬夜到天亮，仍是后來長久的在鄉鎮引導班子成員下行走，我都是呷水。獨一的轉變，是將冷水換成了開水。本身用一個電水壺，呷完了就燒。最多的一天，要呷七八壺。緣由是人家都到你辦公室來了，仍是一杯冷水呷起。熱天還好，見有“上道”的能夠，便美意相邀。審茶時，他們一眼就分能出包養網“明前”、“雨前”、“包養龍井”和“雀舌”等。哪種茶用多低溫度的水，若何沏、沖、泡、煮。我除包養網了在單元辦公室偶然見過“茉莉花”外，紅茶綠茶黑茶花茶黃茶白茶清茶普洱冰島鐵不雅音年夜紅袍等等，都是此次動筆時，姑且從“度娘”那里借過去裝潢門面的。我嘴巴張成O型，比劉姥姥還曩昔三里路。沖泡好的茶葉，有的在茶水中亭亭玉立、阿娜多姿，有的則高低沉浮，如同旗槍林立。茶湯跟包養妹著茶葉的活動，漸漸展色，垂垂由淺而深，構成綠色白色黃色……品頭論足，包養網津津樂道。我呆頭呆腦，恨不得多借幾個耳朵來。包養合約干嗅聞噴鼻后包養網，待茶涼至可口，用拇指和食指握住喝茶杯的杯沿，中指拖住杯底包養網，分三次將茶水細細品啜，即是“品茶”。我性質急，茶一剛倒好，就頓時端起，一口就倒到肚子里往了。摁著胸膛不敢喊痛，洋相百出。冬天呢？這般一想，感到背上冷冰冰的，頓時立行立改了。
一大量各界精英，圍著茶桌里三層外三層態度嚴肅。兩杯熱茶下肚，人徐徐亢奮。話，天然也就開端多了起來。包養網從是哪一年的熟普，“就在院子裡走一走，不會礙事的。”藍玉華不由自主的斷然說道。 “先把頭髮梳一下，簡單的辮子就行了。”茶色和口胃若何，現在市場價值幾多等，漸漸進級換代，轉到了大師都懂的上。真是不品不了解，一品嚇一年夜跳。“雞湯”還未開，我這個“沖牯佬”就本相畢露了。像夜蛤包養蟆接露珠一樣張年夜嘴巴，警惕翼翼地將屁股緊挨到凳子的邊沿上，收視反聽地聽著。還未到出色處，有人就高興不已，衝動得一會兒就站立起來。旁邊的人天性地一閃，就將我從凳子邊沿擠了下往，摔了個四腳朝天。腰酸背痛屁股疼了幾個月，才委曲恢復元氣……有人說我這一跤，跌得值得。緣由是我這一跌，惹起了大師的留意。在場人，普通城市有印象。弦外之音，我是賺年夜了。還說品茶，概況上看似是一群無所事事的人在喝喝聊聊吹吹。現實上是在品人，劃圈子。精于此道的高手，年夜都是一幅掃地僧樣子容貌。能從舉手投足間，練達出文章。傍觀者還在云里霧里，他們早就擠進了“圍城”。品個茶，都這么復雜？不想，都頭年夜。一說到頭，我頭腦忽包養網然靈光一現：家里不是殺了只雞？對，喝雞湯往！
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