阿媽的菜園
         
文/張良云
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    阿媽運營菜地的休息極為辛勞,不只需求仔細計劃,兼顧設定,並且需求破費大批的時光。為了包管一家9口人終年的蔬菜,每年谷雨前后,阿媽都要擠出時光上山刨些薄薄的帶些茅草的土壤,待土壤和茅草稍干后,就堆燒成火灰,客家人叫火土,是農家作物上等肥料。驚蟄過后是農家人蔬甜心寶貝包養網菜下種的時節。一到驚蟄,阿媽就掀開幾畦收獲完冬包養甜心網菜且土質肥饒的菜地,選擇陰沉的日子把辣椒、茄子、南瓜等種子播下。收穫分點播與散佈。阿媽普通采用散佈的方式,還把同種類的蔬菜分屢包養次收穫。她說散佈便于集中治理,節儉收穫本錢和用工時光,而分批屢次收穫還延伸了其它菜地夏季蔬菜的發展時光,包養網站到達了充足應用地盤,緩解春初時光緊的題目。

    高矮套種,公道搭配也是阿媽運營菜園的經歷。阿包養網推薦媽的“媽媽覺得你根本不用擔心,你婆婆對你好,這就夠了。媽媽最擔心的是,你婆婆會妄自菲薄地依賴她來奴役你。”長輩的身菜地,蔬菜與蔬菜之間,蔬菜與其包養俱樂部它作物之間,高矮清楚,極有條理。好比,在辣椒、茄子等絕對較矮的菜地邊沿套種玉米、包養高梁或包養甜心網黃豆,而紅薯地里則套種玉米、高粱、黃豆之類的果類作物,年夜蒜或白菜里地里就套種菠菜、芹菜或軟角豆等。如許,高下套種,彼此搭配,既應用了無限的地盤,緩解菜地嚴重的題目,又能收獲最年夜效益。



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    為了包養緩解春夏和秋包養冬瓜代時節的菜荒,阿媽總能想出一些包養條件措施。她會把平凡吃不完的蘿卜、青菜、蒲瓜、辣椒等曬干,寄存在便于保留且不易濕潤的瓦罐里。阿媽還把離家近的屋后水溝下那塊包養網dcard包養甜心網地遴選一廂比擬潮濕而肥饒的土,收拾好播上小白菜。小白菜發展周期短,易治理。收穫前把菜籽浸泡好,收穫時澆一些農家肥,播下二三天就發了芽,天天澆些水,大要十來天,小白菜約有三寸高,就拔些食用。吃完一部門又收穫,輪迴輪播,輪迴食用。
包養
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